Tacos de poisson grillé

Étapes :

1. Préparation du poisson grillé :
   • Vous pouvez assaisonner le tilapia avec du sel, du poivre, du paprika, du sel d’ail, de la coriande et un peu de jus de citron (ou de lime) pour plus de saveur.
   • Grillé le tilapia jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et ait une belle coloration.
2. Préparation des ingrédients frais :
   • Coupez le chou en fines lanières.
   • Coupez les tomates en dés.
3. Réchauffement des tortillas :
   • Faites chauffer les tortillas de maïs dans une poêle chaude pendant quelques secondes de chaque côté ou réchauffez-les au micro-ondes enveloppées dans un essuie-tout humide.
4. Assemblage des tacos :
   • Placez les tortillas de maïs sur une surface de travail propre.
   • Ajoutez une portion du filet de tilapia grillé au centre de chaque tortilla.
5. Ajout des garnitures :
   • Garnissez le poisson avec des lanières de chou, des dés de tomates, et ajoutez la salsa selon votre goût.
6. Ajout de la crème sure légère :
   • Déposez une cuillère demi à soupe de crème sure légère sur chaque taco.

Les tacos de poisson grillé sont prêts à être dégustés ! Cette recette offre une combinaison de saveurs fraîches et légères.